Mój przepis na Risotto :)

Składniki :

Piersi z kurczaka wedle uznania ja miałam ok 600 g.

Papryka czerwona

Cebula

Brokuł 

Ryż (ok.1 szklanka) 

2 łyżki sosu pomidorowego

Przyprawy do smaku 

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i chwile smażymy, następnie dodajemy cebule pokrojoną w kostkę, smażymy mieszając.Teraz kroimy drobno brokuła i paprykę w kostkę i również dodajemy na nasza patelnie. Po paru minutach podlewamy wszystko świeżo zagotowaną wodą i dodajemy ryż. Przykrywamy pokrywką i czekamy aż ugotuje się ryż i reszta będzie miękka, to powinno zająć ok.15 min. Na koniec dodajemy sos pomidorowy i przyprawy.

Smacznego :-)







***ELA***