Składniki na ciasto:
25 gram drożdży
1 łyżeczka cukru
3 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
łyżka oliwy
2 łyżeczki soli
Dodatki
ser żółty
przecier pomidorowy
oregano
pieczarki
boczek
papryka
pomidor
Oczywiście każdy możne dobrać dodatki według uznania
Sposób przygotowania
Do miski rozkruszyć drożdże, wsypać łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Wlać wodę i wymieszać. Odstawić na 5-10 min.
Następnie dodać oliwę, sól i 3 szklanki mąki. Wymieszać, wyrobić ciasto i odstawić na 1h.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować i rozłożyć na blasze.
Na wierzch posmarować przecierem pomidorowym rozrobionym z wodą, posypać oregano. Warstwami układać: ser w plastrach, boczek, pokrojone pieczarki, paprykę i pomidory. Wierzch posypać startym serem.
Piec 30 min w 200ºC
Smacznego!
****Sylwia****
